Rezept fĂŒr schnelle KrĂ€uter-KĂ€se-Scones

ZurĂŒckgezogenheit ist seit Mitte MĂ€rz die große Überschrift (nicht nur) in meinem Leben. Selten zuvor (und nie in dieser IntensitĂ€t) blieb so viel Raum fĂŒr die kleinen Dinge, die normalerweise dem Überfluss an Terminen, Veranstaltungen, Möglichkeiten und den eigenen AnsprĂŒchen zum Opfer fallen. Noch genieße ich diesen Zustand und freu‘ mich ĂŒber die geschenkten Stunden um z. B. neue Rezepte auszuprobieren. Wie kĂŒrzlich das fĂŒr diese schnellen Scones, die es inzwischen mehrmals – in verschiedenen Varianten – bei uns gab.

KrÀuter-KÀse-Scones | Foto: Sabine Wittig

Zutaten
(fĂŒr ca. 20 Scones)

150 g Mehl
1 Teelöffel Reinweinstein-Backpulver
1 Ei
125 ml Milch
200 g geriebenen KĂ€se (z. B. Emmentaler)
KrÀuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie)
Pfeffer
Salz

KrÀuter-KÀse-Scones | Foto: Sabine Wittig

SĂ€mtliche Zutaten vermengen und mit Hilfe zweier Esslöffel kleine Nocken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 15 Minuten bei 180 °C (Heißluft) backen. Fertig!

Rezept fĂŒr schnelle KrĂ€uter-KĂ€se-Scones | Sabine Wittig

Wir genießen die Scones gerne als Beilage zu Suppe oder Salat. Sobald wieder Freunde zum Essen kommen, wird’s die kleinen HĂ€ppchen zum BegrĂŒĂŸungssekt geben.

Rezept fĂŒr schnelle KrĂ€uter-KĂ€se-Scones aus azurweiss | Foto: Sabine Wittig

Fotos: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – LöwenmĂ€ulchen

LöwenmĂ€ulchen | Foto: Sabine WittigGanz langsam schleicht der Jahreszeitenwechsel sich heran. Die Luft am Morgen ist bereits herbstlich frisch und kĂŒhl und die Natur beginnt ihr Farbwechselspiel.

LöwenmĂ€ulchen | Foto: Sabine WittigSo schön: spĂ€tsommerlich getönte LöwenmĂ€ulchen. Eine Freundin brachte sie vor ein paar Tagen mit. Sie prĂ€sentieren sich im Essbereich in den Vintage Vasen der Porzellanserie Variation, die Tapio Wirkkala einst fĂŒr Rosenthal entwarf.

LöwenmĂ€ulchen | Foto: Sabine Wittig*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus meinem Zuhause oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

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Detail am Dienstag* – im BĂŒro

Home Office | Photo: Sabine WittigDer Keller ist nach den HochwasserschĂ€den noch nicht wieder voll nutzbar, dennoch konnten wir schon beinahe alles, was dorthin gehört, nach unten rĂ€umen. Mehr als acht Wochen war mein Weg an den Schreibtisch gesĂ€umt von zahlreichen Kisten und Kartons. Nun genieße ich wieder ein aufgerĂ€umtes, luftiges BĂŒro.

Poster Sun von Jurianne Matter | Foto: Sabine Wittig

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus meinem Zuhause oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

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Detail am Dienstag* – PapierblĂŒtentraum

PapierblĂŒten Blatt von Jurianne Matter | Foto: Sabine WittigIm Badezimmer begrĂŒĂŸen uns derzeit am Morgen Juriannes neue PapierblĂŒten.

PapierblĂŒten Blatt von Jurianne Matter | Fotos: Sabine WittigIch mag das sanfte Korallenrot in Verbindung mit dem Blau der Nacht und dem Weiß der Wolken.

PapierblĂŒten Blatt von Jurianne Matter | Foto: Sabine Wittig

PapierblĂŒten Blatt von Jurianne Matter

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – Philodendron und Mondviole fĂŒr die Wand

Philodendron und MondvioleDer Garten wurde im letzten Herbst nur unzureichend aufgerĂ€umt und so blieben die filigranen Rispen der einst schneeweiß blĂŒhenden Mondviolen zurĂŒck. Ein paar davon stehen in der Vase im Wohnzimmer, eine ziert die Wand hier im HeimbĂŒro. Sie ist so fluffig leicht – zum Festhalten genĂŒgt ein Streifen masking tape.

A4 Druck PhilodendronHĂŒbsche Begleitung fĂŒr die Rispe: ein messinggoldenes „S“ und ein schlichtes Philodendronblatt.

A4 Poster Philodendron

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – Bubbles

Galsvase vom Flohmarkt | Foto: Sabine Wittig
Zu den weißen Vintage Porzellanvasen gesellen sich mehr und mehr transparente Glasvasen – ebenfalls mit Geschichte. Wie dieses StĂŒck mit den hĂŒbschen Bubbles vom spontanen Flohmarktbesuch vergangenen Samstag in Ludwigsburg. Der luftig-leichte Neuzugang zierte am Samstag abend den fĂŒr Freunde gedeckten Tisch und steht heute am KĂŒchenfenster.

Glasvase vom Flohmarkt | Foto: Sabine Wittig *Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – tailliertes Licht

Eames Chair im Eingangsbereich
Das Dienstagsdetail kommt diese Woche ausnahmsweise am Mittwoch. DafĂŒr gibt’s eine Premiere: Einen Blick in unseren Flur, den seit Sonntag eine neue Wandleuchte ziert. Der kleine weiße WĂŒrfel macht sich tagsĂŒber fast unsichtbar. Am Abend zaubert er hĂŒbsch tailliertes Licht an die Wand.

Eames Chair und Wandleuchte im Flur

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Fotos: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – in der KĂŒche

KĂŒchenregal | Foto: Sabine Wittig
Rustikale weiße Keramik hat auf dem KĂŒchenregal Platz genommen. Ich mag die matten OberflĂ€chen gerade sehr. Das StrĂ€ußchen sind KrĂ€uter aus dem Garten. Majoran, Pfefferminze und Wildgewachsenes.

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Foto: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – Blick ins Arbeitszimmer

String Regal im Arbeitszimmer | Foto: Sabine Wittig
Kleines Facelift im Arbeitszimmer. Vieles hat sich angesammelt und ich brauchte mehr AblageflĂ€che. Aber: Das HeimbĂŒro soll nicht zu voll werden und etliches wird derzeit aussortiert. Work in progress. Heute ein Zwischenstand mit neuem Regal. (Die Wahl fiel auf das gute alte String.) Provisorisch eingerĂ€umt und voller Hoffnung, dass es auch kĂŒnftig hĂŒbsch luftig bleibt. Notiz an mich: Nur noch wirklich Wichtiges archivieren.

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Foto: Sabine Wittig

Detail am Dienstag* – weiß mag gelbgrĂŒn

Arbeitszimmer | Foto: Sabine WittigZum kĂŒhlen Weiß im Arbeitszimmer hat sich frisches GelbgrĂŒn gesellt. Der Stuhl mĂ€andert stĂ€ndig durchs Haus. Seine letzte Station war am Esszimmertisch, jetzt behalte ich ihn eine Zeitlang im BĂŒro am kleinen Arbeitstisch am Fenster.

*Immer dienstags gibt’s hier ein aktuelles (Deko-)Detail aus dem Hause azurweiss oder dem dazugehörigen Garten.

Foto: Sabine Wittig